二手全自动杀菌锅的产品特点和适用范围,产品特点:
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用上的高效率循环水泵,能用较少的电力发。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.
杀菌锅的系统工作原理
杀菌锅的系统充分吸收的以前的杀菌锅的优点且在以前的杀菌锅改变,让原本的杀菌锅缺点减小或消失,就好比原本的杀菌锅在系统方面的缺陷会造成杀菌锅为环境造成高温度让工作人员的操作环境湿度大以及杀菌的时候的噪音也是不小的,现在的杀菌锅在系统和工作原理上对对此有了针对性的改变。
杀菌锅究竟什么时候打反压?
菌锅在什么时候可以打反压呢?这个问题想必也困扰了大家很长时间了,总是不知道应该什么时候开始,如果早了或者完了,可能达不到预想的效果,今天我们就为大家说一说杀菌锅究竟什么时候打反压好。
杀菌锅可以根据杀菌的不同参数对其进行不同形式的杀菌,而加压就是利用高的的蒸汽锅炉对其进行不同形式的反压,然后通过设定的值在对其进行,当压力和温度都能够独立控制的时候就能够进行反压了,这个时候反压是正好的,它既能保证被杀菌的产品完全的杀菌,也能保证资源的不浪费。
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