饱和蒸汽杀菌锅
图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型
图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型
饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’见图1-1。杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。
为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的杀菌设备。能保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分
完全水浸式的杀菌锅
在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布(图10-2)。
现有多台杀菌锅需要处理,有喷淋式和回转式等等,有意者请联系。适用范围: 塑料容器、不锈钢罐装食品的杀菌。 .杀菌锅上安装有温度传感器,可随时并调节罐体的加热温度。 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温速度。 杀菌锅内蒸汽、空气和水混合对流,形成完温度分布。 霍氏机械以的工艺让少量的热水在杀菌锅内部快速循环,快速达到预定的杀菌温度。 杀菌锅锅体内配备水温探测器,控制工艺要求水量以达到节约能源的优化。工艺用水预热系统(可选项)可确保湿、热填充的产品得到持续升温的过程。 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
本公司在购销设备的同时,还为用户提供技术,安装调试,跟踪调查等一系列优良的售后服务。以其低廉的价格,**省内外,客户遍及全国各地,多年来,本公司始终坚持",客户至上,以诚相待,薄利多销"的经营宗旨,目前已发展成为国内的二手化工设备市场之一。公司对所售设备重质量讲信誉,价格合理、免费运输、跟踪服务、货到付款,并可对无技术的客户提供工程技术人员,从项目的设计、安装、调试、确保所售设备正常使用。免去用户对旧设备的一切后顾之忧。热忱欢迎新老客户前来洽谈业务!梁山天成机械有限公司欢迎您!