冻干机(lyophilizer或freeze dryer)起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后,在后的20年中取得了长足进展。进入21世纪,真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点,越来越受到人们的青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外,其应用规模和领域还在不断扩大中。为此,真空冷冻干燥必将成为21世纪的重要应用技术。
干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。* 因物料处于冻结状态,温度很低,所以供热的热源温度要求不高,采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时,干燥室不需绝热,不会有很多的热损失,故热能的利用很经济。正所谓没有的技术,真空冷冻干燥技术的主要缺点是成本高。
冻干法则基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,只在后期降低产品的余水份含量时,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不**过40℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,药物剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前,只要加入用水,又会立即溶解。
药品冷冻干燥包括西药和两部分。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展,很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在针剂方面,冷冻干燥工艺采用的比较多,提高了药品质量和储存期限,给医患双方都带来了利益。但目前冻干药品的品种不多,产品价格高,干燥工艺不。
带式干燥机工作原理编辑带式干燥机是由若干个立的单元段组成,而干燥前先将需要干燥的物料从干燥机的加料装置均匀的分布在带式干燥机内的输送带上,然后利用物料干燥介质(空气)由循环风机经外部空气过滤器抽入,并经加热器加热后,经分布板由输送带下部垂直上吹.热空气在流过干燥物料层时,使物料中的水分汽化,从而达到快速干燥的目的.沸腾干燥机工作原理编辑需要干燥的湿物料从干燥设备的加料器进入干燥机后。
在未来,如何在保证产品质量的前提下,提高冷冻干燥效率,缩短干燥时间,节约能源将是广大冻干行业工作者的目标。